Categoría: Agricultura

Situación de los precios de los alimentos, su impacto en los sistemas agroalimentarios de México

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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en conjunto con el Grupo de Agregados Agrícolas de las Embajadas en México, la Secretaria de Agricultura de México, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), el Centro Internacional Read More …

ONU México presenta resultados sobre el programa Cerrando Brechas, protección social para las mujeres en México

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A dos años de su creación, Cerrando Brechas contribuyó al desarrollo de políticas para una estrategia nacional de cuidados, así como para el acceso a la protección social de jornaleras agrícolas y trabajadoras del hogar. Cerrando Brechas de la mano con los gobiernos estatales de Read More …

Por el medio ambiente y los medios de subsistencia: hacia un té bajo en carbono

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La producción y elaboración del té, la bebida más consumida en el mundo después del agua, constituye una importante fuente de medios de subsistencia para millones de familias de los países en desarrollo. Conseguir un té bajo en carbono supondría un gran triunfo tanto para Read More …

Cambio climático, una amenaza para la producción de vino y cerveza

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A causa del cambio climático, estudios calculan una disminución de entre 19% y 62% de las áreas productivas de vino a nivel mundial El cambio climático podría amenazar la producción de cerveza y de vino, de acuerdo a la información de diversos estudios científicos hechos en la última década. Según la organización Read More …

Involucrar al agricultor, la clave para el éxito en la industria del chocolate

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Bueno, bonito y barato no existe, aseguran expertos De acuerdo con la Organización Mundial del Comercio (OMC) “los mercados de productos alimenticios y agrícolas son importantes para todos nosotros. Tanto si consumimos esos productos como si los producimos, los transformamos o los comercializamos“. En este sentido, contrarrestar estructuras que Read More …