Categoría: Gastronomía

Estados Unidos, Reino Unido y Japón son los 3 mayores importadores de champán

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Estados Unidos importó más de 34 millones de botellas de champán durante 2021 En 2021 se expidieron 320.2 millones de botellas de champán en todo el mundo, mientras gran parte de las ventas de este vino espumoso se realizó mediante la exportación. Al respecto, Estados Unidos encabezó la Read More …

El Norwegian Seafood Council anuncia a los ganadores de su concurso “Tradición con Corazón”

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El primer lugar es acreedor a un viaje a Noruega para dos personas en 2023 gracias a su original receta de bacalao y emotiva historia. El Norwegian Seafood Council (The NSC), una de las organizaciones de productos del mar más grandes del mundo, lanzó en Read More …

Uno de los Cheff e influenciadores gastronómicos más importantes de Latinoámerica, Edd Cabarcas presenta 7 recetas para navidad y año nuevo con bajo presupuesto

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Alexander Lewis Delgado
Director en MAGAZÍN ESPECTACULAR
Periodista y Comunicador Social Ingresó a la Universidad Autónoma del Caribe y egresó en 1992. Inició en Radio Cultural Uniautónoma, cuando cursaba el segundo semestre y fue Mario Ceballos, quien le brindó la oportunidad de trabajar. Managing Director en Cadena Radial La Libertad Ltda., Periodista en Copercoom, Comunicador Social en Periódico Hoy es Viernes, Periodista en Acsa.
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El cheff cartagenero Eduardo Enrique Cabarcas Mejía más conocido en la industria del entretenimiento y la gastronomía como ‘’Edd Cabarcas’’, presenta oficialmente esta línea de recetas para navidad y fin de año con bajo presupuesto, con el objetivo de aportarle a la sociedad facilidad a Read More …

Bacalao noruego, un alimento con el que los mexicanos recuerdan a su familia

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Casi 50% de los mexicanos relacionan el consumo de bacalao con recuerdos familiares de Navidad y Fin de Año. El 44% de los encuestados afirman que comprarían más bacalao si éste se vendiera en comercios cercanos. La Navidad y las celebraciones de Fin de Año Read More …

Las cocinas están listas para recibir a los asistentes al XVI Festival Chía Gastronómica 2022

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Periodista y Comunicador Social Ingresó a la Universidad Autónoma del Caribe y egresó en 1992. Inició en Radio Cultural Uniautónoma, cuando cursaba el segundo semestre y fue Mario Ceballos, quien le brindó la oportunidad de trabajar. Managing Director en Cadena Radial La Libertad Ltda., Periodista en Copercoom, Comunicador Social en Periódico Hoy es Viernes, Periodista en Acsa.
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El invitado especial en esta versión será el Chef Jorge Rausch. El Parque Santander y la Casona Santa Rita son los lugares escogidos para llevarse a cabo este tradicional Festival. El Festival Chía Gastronómica 2022 se celebrará los días sábado 10 y domingo 11 de diciembre Read More …