Etiqueta: Agricultura

El índice de precios de los alimentos de la FAO cae en mayo

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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó hoy de que los precios mundiales de los productos alimenticios habían disminuido modestamente en mayo por segundo mes consecutivo, aunque los del trigo y la carne de aves corral aumentaron. El índice Read More …

Por el medio ambiente y los medios de subsistencia: hacia un té bajo en carbono

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La producción y elaboración del té, la bebida más consumida en el mundo después del agua, constituye una importante fuente de medios de subsistencia para millones de familias de los países en desarrollo. Conseguir un té bajo en carbono supondría un gran triunfo tanto para Read More …

Involucrar al agricultor, la clave para el éxito en la industria del chocolate

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Bueno, bonito y barato no existe, aseguran expertos De acuerdo con la Organización Mundial del Comercio (OMC) “los mercados de productos alimenticios y agrícolas son importantes para todos nosotros. Tanto si consumimos esos productos como si los producimos, los transformamos o los comercializamos“. En este sentido, contrarrestar estructuras que Read More …