Bacalao noruego, el “oro blanco” de los vikingos, un regalo a la gastronomía mundial

Vikingos, cultura clave que descubrió el bacalao noruego, considerado el oro blanco hasta la actualidad El bacalao noruego, es un alimento muy nutritivo pues su carne magra posee tan solo el 3% de grasa en … Leer más

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