-
Festival de Moles, una tradición gastronómica mexicana en Madrid
XAMACH ofrece 4 variedades de este plato emblemático en edición limitada XAMACH se convierte en el epicentro de la gastronomía tradicional con el Festival de Moles, una celebración del sabor y la cultura mexicana que tendrá lugar del 30 de mayo al 15 de junio. Durante estos días, los visitantes podrán disfrutar de cuatro recetas tradicionales, reinterpretadas con un toque moderno, ofreciendo una experiencia única para los sentidos. El festival presenta un abanico de colores y sabores con exquisitas preparaciones que destacan la riqueza de la cocina azteca: El mole, protagonista indiscutible de este festival, no es producto de la casualidad, sino el resultado de un proceso culinario lento y meticuloso iniciado en la época prehispánica y perfeccionado…
-
Atletas, clubes y expertos de América Latina destacan urgencia de educación y sensibilización para erradicar racismo y discriminación en el mundo del deporte
ONUDH y UNESCO finalizan consultas regionales para un mundo del deporte libre de racismo, de discriminación y toda forma de intolerancia. Previo a la reformulación de sanciones y otras medidas punitivas, es vital la inversión en educación, formación y sensibilización para garantizar espacios deportivos seguros e inclusivos, consensuaron representantes de distintos sectores vinculados al deporte en América Latina durante una de las dos grandes Consultas Regionales organizadas por ONUDH y la UNESCO sobre un Mundo del Deporte Libre de Racismo, Discriminación Racial, Xenofobia y Otras Formas de Intolerancia. En un momento clave, cuando el planeta se prepara para eventos mundiales deportivos como la Copa Mundial de la FIFA 2026 y…
-
‘Las Crónicas de Marcus’, una novela de fantasía con alma profundamente humana
La escritora Maritza Vicenta irrumpe en el panorama literario con Las Crónicas de Marcus. Tomo I, una novela de alta fantasía que renueva el género con una mirada emocional, introspectiva y humana. Alejada de los clichés épicos tradicionales, esta obra propone una narrativa en la que la sensibilidad, el autoconocimiento y la empatía son las claves del verdadero heroísmo. El lector se halla ante una novela en la que Marcus, el protagonista, es un joven adoptado que descubre su origen como legítimo heredero del reino de Tabores. Pero el descubrimiento de su linaje no lo convierte en un guerrero: lo impulsa a una transformación interior que lo lleva a enfrentar sus…
-
Primera mujer al mando del CECOPAM: La Tte. Cor. Enfra. E.M. María del Rosario Cardoso Reyes y su papel en las misiones de paz de la ONU
Fue una de las primeras mujeres mexicanas desplegadas en una operación de paz de Naciones Unidas. En el marco del Día Internacional del Personal de Paz de la ONU destaca la necesidad de una participación más equitativa y sostenida en escenarios de conflicto. Asegura que la empatía, la asertividad, la comunicación y la resiliencia de las mujeres son claves para construir paz en contextos de conflicto. La Teniente Coronel Enfermera de Estado Mayor María del Rosario Cardoso Reyes cuenta con más de 30 años de trayectoria en las Fuerzas Armadas. Ingresó al Ejército como enfermera militar y actualmente dirige el Centro de Entrenamiento Conjunto de Operaciones de Paz de México (CECOPAM),…
También te puede interesar
Getty Images y Dove elevan la representación visual de la salud femenina y entregarán más de 170 mil pesos en becas #ShowUs
Fortalecer a OSC feministas: semilla de esperanza contra la violencia feminicida en México
Ellas son las mujeres atletas que cambiaron la historia del deporte
-
Lo que aprendí al enfrentar mis miedos más profundos
Durante años, me escondí detrás de excusas… hasta que no tuve más opción que mirar al miedo a los ojos. Ese día, descubrí de qué estaba realmente hecho. Hubo un tiempo en que el miedo lo controlaba todo. Tomaba decisiones por mí.Me paralizaba justo cuando más necesitaba avanzar.Me hacía encoger… incluso cuando sabía que algo más grande vivía dentro de mí. Pero lo peor no era el miedo en sí.Lo peor… era la voz que susurraba: “No eres suficiente.”“¿Y si fallas?”“¿Y si haces el ridículo?” Y yo lo creía.Durante mucho tiempo… realmente lo creí. Hasta que un día, toqué fondo.No emocionalmente. No financieramente.Toqué fondo conmigo mismo. Me di cuenta de…
También te puede interesar
El Premio UNESCO-Japón de Educación para el Desarrollo Sostenible recompensa a proyectos en Guatemala, Japón y Zimbabwe
Proyecto con artesanas textiles mayas de México se presentará en paralelo a la 68ª sesión de la Condición Jurídica y Social de la Mujer, en la Sede la ONU en Nueva York
Apostar por alimentos de origen vegetal para combatir el calentamiento global
