FAO
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El índice de precios de los alimentos de la FAO cae en mayo
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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó hoy de que los precios mundiales de los productos alimenticios habían disminuido modestamente en mayo por segundo mes consecutivo, aunque los del trigo y la carne de aves corral aumentaron. El índice de precios de los alimentos de la FAO registró en mayo de 2022 un promedio de 157,4 puntos, esto es, un 0,6 % menos que en abril. Sin embargo, el índice, que refleja la variación mensual de los precios internacionales de una cesta de los productos alimenticios más comercializados, seguía estando un 22,8 % por encima del nivel de mayo de 2021. El índice de precios…
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Situación de los precios de los alimentos, su impacto en los sistemas agroalimentarios de México
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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en conjunto con el Grupo de Agregados Agrícolas de las Embajadas en México, la Secretaria de Agricultura de México, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), la Sociedad Alemana de Cooperación Internacional (GIZ) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, realizaron un “Diálogo sobre situación de los precios de los alimentos y de los insumos agrícolas, así como su impacto en los sistemas agroalimentarios de México”. A nivel global, el hambre afecta a 60 millones de personas, lo cual es el punto…
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América Latina y el Caribe traza el camino para transformar los sistemas agroalimentarios
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Los ministros de la mayor región exportadora neta de alimentos del mundo se reúnen en Ecuador en una Conferencia Regional de la FAO centrada en las dietas saludables, las sociedades rurales inclusivas y la agricultura sostenible. Los ministros de América Latina y el Caribe se reunieron hoy para fomentar dietas saludables, impulsar el desarrollo rural inclusivo y promover una agricultura sostenible y resiliente tras la pandemia de COVID-19, así como para discutir formas de mitigar los efectos del alza de los precios de los alimentos y los fertilizantes sobre la región, el mayor exportador neto de alimentos del mundo. La 37ª Conferencia Regional para América Latina y el Caribe de la…
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América Latina alcanza su punto más alto de hambre en dos décadas
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Pese a agudizarse la problemática por la pandemia, la tendencia de aumento del hambre se observa desde hace al menos seis años Un reciente informe elaborado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señala, los niveles de hambre e inseguridad alimentaria aumentaron en América Latina y el Caribe desde 2015. Dicho informe fue realizado en conjunto con otras agencias internacionales y afirma que la prevalencia del hambre fue de 9,1 por ciento durante 2021, la cifra más alta en quince años. Esto aleja a la región de alcanzar una de las metas de desarrollo sostenible para fin al hambre y lograr la seguridad alimentaria. Además, el número de personas que padecen hambre se encuentra en su…
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Sector agrícola sostenible debe incluir a pequeños productores, mujeres y jóvenes
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Ante la amenaza del cambio climático se requieren nuevas estrategias sostenibles para garantizar la seguridad alimentaria mundial En presencia de las recientes amenazas del cambio climático se requieren nuevas formas de aproximarse a la producción agroalimentaria para garantizar su sostenibilidad. En este sentido, es necesario integrar a mujeres y los jóvenes a esta industria para reducir la pobreza en grupos vulnerables y mejorar la seguridad alimentaria mundial. Asimismo, las aportaciones de pequeñas empresas también son fundamentales para el desarrollo de las economías locales y el progreso de las comunidades rurales. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) declaró, “los sistemas de producción, las políticas e instituciones que sustentan la seguridad alimentaria son cada vez más insuficientes”. Por tanto, es necesario…
