Gastronomía
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5a edición de los ‘Trophées de la GLACE’
Un concurso de excelencia sobre el helado. Tras el éxito de las cuatro primeras ediciones, La Compagnie des Desserts lanza la 5a edición de los 'TROPHÉES DE LA GLACE', un concurso de dimensión internacional.
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XVI Ruta de la Tapa Isabelina. Valencia de Alcántara se saborea en clave medieval
La XVI Ruta de la Tapa Isabelina convierte a Valencia de Alcántara en epicentro del sabor y la historia del 26 de julio al 3 de agosto. Por primera vez integrada en la Red de Ciudades y Villas Medievales, esta cita gastronómica llevará a su ganador a representar a la villa en la final internacional de pinchos medievales en Almazán (Soria). Un recorrido único por tapas inspiradas en la Edad Media, entre plazas, callejuelas y el legado de la Boda Regia.
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Verano consciente: cómo alimentarse bien frente al calor y la desinformación
Las altas temperaturas del verano traen consigo no solo calor sofocante y noches de sueño difícil, sino también un aluvión de consejos poco confiables sobre cómo alimentarse en esta temporada. En redes sociales y mensajes reenviados aparece de todo: que si solo frutas, que si nada de grasas, que el café deshidrata… Pero ¿cuánto de esto es cierto? Y, sobre todo, ¿cómo cuidar realmente nuestra salud física y mental durante una ola de calor?
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Paccari ofrece cuatro recetas veraniegas elaboradas con el chocolate más premiado del mundo
La firma de chocolates Paccari propone cuatro recetas refrescantes para el verano, sencillas y deliciosas elaboradas con cacao soluble orgánico: batido de plátano, vasito de yogur y cacao, zumo de naranja y cacao, y granizado.
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Festival de Moles, una tradición gastronómica mexicana en Madrid
News and Marketing Agency en DIMENSION TOTALMedio de comunicación/noticias
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XAMACH ofrece 4 variedades de este plato emblemático en edición limitada XAMACH se convierte en el epicentro de la gastronomía tradicional con el Festival de Moles, una celebración del sabor y la cultura mexicana que tendrá lugar del 30 de mayo al 15 de junio. Durante estos días, los visitantes podrán disfrutar de cuatro recetas tradicionales, reinterpretadas con un toque moderno, ofreciendo una experiencia única para los sentidos. El festival presenta un abanico de colores y sabores con exquisitas preparaciones que destacan la riqueza de la cocina azteca: El mole, protagonista indiscutible de este festival, no es producto de la casualidad, sino el resultado de un proceso culinario lento y meticuloso iniciado en la época prehispánica y perfeccionado…
