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Aumenta patrimonio documental en lista nacional mexicana de la UNESCO
El patrimonio documental es una fuente invaluable de conocimiento y continúa siendo de los más vulnerables. Se necesitan redoblar esfuerzos. Instituciones y organizaciones recibieron de manos del Comité Mexicano Memoria del Mundo (CMMM) los reconocimientos de inscripción de ocho acervos al Registro Nacional de México de la Memoria del Mundo de la UNESCO y de los dos acervos que se incorporaron al Registro Regional de América Latina y el Caribe en 2024. Desde los campos de la arquitectura, literatura, periodismo radiofónico, fotoperiodismo, radionovelas, cartas y diarios, los ocho acervos son testigos irreemplazables sobre las transformaciones históricas, sociales, culturales, económicas y políticas del país e invitación al diálogo. Con ellos, la lista nacional suma ya 115 registros. Los…
- Agricultura, Alimentos, Comercio, Gastronomía, Impacto Ambiental, Internacional, Nutrición, Salud, Sostenibilidad
Saludable y sostenible: por qué la carne vegetal encaja en la dieta mediterránea según GFI Europe
Las carnes vegetales representan una evolución natural de la dieta mediterránea. Good Food Institute Europe destaca cómo combinan tradición e innovación para un futuro más sostenible. La dieta mediterránea es reconocida mundialmente por sus múltiples beneficios para la salud y el planeta. Su éxito radica en un enfoque alimenticio que equilibra salud, tradición y sostenibilidad, con un énfasis en el consumo de alimentos de origen vegetal, como frutas, verduras, legumbres, frutos secos y cereales integrales, junto con el aceite de oliva como fuente principal de grasa. También promueve un consumo moderado de pescado y limita la carne roja y procesada. En los últimos años, el debate sobre la incorporación de alimentos innovadores, como la carne…
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Harper & Neyer, nueva colección que hace ‘match’ con el golf
Harper & Neyer eleva el concepto del estilo preppy con su seductora nueva campaña, ‘Perfect Swing, Celebra quién eres’, una historia donde el golf deja de ser solo un deporte para convertirse en el escenario de un duelo de atracción y confianza. Con este lanzamiento, la firma presenta también Harper & Neyer Studios, su nueva apuesta creativa que busca ir más allá de la moda para construir relatos visuales que conectan con su público. En esta primera producción de Harper & Neyer Studios en colaboración con Fran Granada y la productora Tapeo, un joven asiste a una clase de golf, decidido a mejorar su técnica. Todo parece bajo control hasta…
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Dollamur anuncia la aprobación de United World Wrestling hasta 2028
Los tapices de lucha aprobados por la UWW de Dollamur se pueden encontrar en más de 90 países de todo el mundo. Dollamur, líder mundial en la fabricación y distribución de superficies deportivas de alto rendimiento, ha anunciado hoy que ha recibido la aprobación de la United World Wrestling (UWW) para la concesión de licencias de tapices hasta el próximo ciclo olímpico, que finaliza en diciembre de 2028. Tapices de lucha Dollamur aprobadas por la UWW “Estamos encantados de volver a ser nombrados proveedor oficial de tapices de la UWW. Nuestro equipo se enorgullece de suministrar colchonetas para todos los eventos oficiales de la UWW, incluidos los Juegos Olímpicos”, dijo Don…
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No hay razón para impedir que una persona o un pueblo hable su lengua
Ruperta Bautista, escritora tsotsil de Chiapas, México, llama a respetar la lengua materna para un mejor aprendizaje e invita a leer, escuchar poesía, teatro, textos y audios en lenguas originarias.
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