3 platillos con bacalao noruego para estas fiestas patrias

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No todo es bacalao a la vizcaína; el Norwegian Seafood Council te comparte 3 deliciosas recetas para las celebraciones del 15 y 16 de septiembre. El bacalao noruego es uno de los alimentos más esperados y preparados en las celebraciones de navidad y fin de año en México. Es un … Read more

Propuestas culinarias para visitar restaurantes en la Ciudad de México

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Estos lugares de gastronomía ofrecen una combinación de sabores y espacios para sus restaurantes La gastronomía mexicana se caracteriza por su pluralidad de sabores y culturas, misma que es reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Un estudio realizado por la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), informó que la combinación y fusión de propuestas culinarias es parte de … Read more

En un año el número de personas con hambre América Latina y el Caribe creció en 4 millones   

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De Ciudad de México, empresaria, directora y fundadora de dimensiontotal.com comprometida como representante a la difusión responsable, la promoción y la concientización de temas de interés mundial. Conductura en programa hispanopop.com
Susana López Solano
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Nuevo informe de la ONU dice que 56,5 millones de personas sufrieron hambre en 2021, mientras que 268 millones enfrentan inseguridad alimentaria. Según El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2022 (SOFI, por sus siglas en inglés) entre 2020 y 2021, 4 millones de personas más sufrieron … Read more

Chefs colombianos reciben estrella Michelin

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Periodista y Comunicador Social Ingresó a la Universidad Autónoma del Caribe y egresó en 1992. Inició en Radio Cultural Uniautónoma, cuando cursaba el segundo semestre y fue Mario Ceballos, quien le brindó la oportunidad de trabajar. Managing Director en Cadena Radial La Libertad Ltda., Periodista en Copercoom, Comunicador Social en Periódico Hoy es Viernes, Periodista en Acsa.
Alexander Lewis Delgado
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La cocina colombiana y sus chefs están en el olimpo de la cocina mundial ya que los restaurantes donde laboran y ellos acaban de obtener Estrella Michelin, el galardón más grande en el arte de la culinaria. Uno de ellos es Sebastián Vargas, chef del restaurante Los Félix ubicado en … Read more

El índice de precios de los alimentos de la FAO cae en mayo

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De Ciudad de México, empresaria, directora y fundadora de dimensiontotal.com comprometida como representante a la difusión responsable, la promoción y la concientización de temas de interés mundial. Conductura en programa hispanopop.com
Susana López Solano
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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó hoy de que los precios mundiales de los productos alimenticios habían disminuido modestamente en mayo por segundo mes consecutivo, aunque los del trigo y la carne de aves corral aumentaron. El índice de precios de los alimentos … Read more

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