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Chefs colombianos reciben estrella Michelin
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Noticias | Prensa Internacional | Entrevistas | Publicidad.Últimas entradas de DIMENSION TOTAL (ver todo)- Parques, atracciones y turismo: sinergia que fortalece la economía y cultura de México - septiembre 18, 2025
- Cómo saber si consumiste suficientes proteínas - septiembre 17, 2025
- No hay excusa: únete para poner fin a la violencia contra las mujeres y las niñas - noviembre 25, 2024
La cocina colombiana y sus chefs están en el olimpo de la cocina mundial ya que los restaurantes donde laboran y ellos acaban de obtener Estrella Michelin, el galardón más grande en el arte de la culinaria. Uno de ellos es Sebastián Vargas, chef del restaurante Los Félix ubicado en la ciudad de Miami donde prepara platillos en homenaje a la herencia indígena colombiana que llegan de las madres y abuelas de su país y de México. En ‘Los Félix’ presentan platillos de tacos, esquites, guacamole, totopos y alimentos colombianos como la conocida arepa de huevo donde este samario de 30 años es un experto en la preparación de estos…
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Consumir suplementos de proteína podría aumentar efectos del entrenamiento con pesas
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- Cómo saber si consumiste suficientes proteínas - septiembre 17, 2025
- No hay excusa: únete para poner fin a la violencia contra las mujeres y las niñas - noviembre 25, 2024
Mejoramiento y mantenimiento de la masa muscular ¿Es realmente cierto? Existe evidencia que muestra los efectos del consumo de proteínas antes y/o después del entrenamiento con pesas. Dichos efectos tienen la capacidad de inducir un aumento significativo en la síntesis de proteínas musculares, es decir, el tiempo que necesitan los músculos para regenerarse. En este sentido, la ingesta total diaria de calorías y proteínas a largo plazo desempeña los roles dietéticos más cruciales para facilitar las adaptaciones al ejercicio. Siguiendo esta línea, el consumo de suplementos de proteínas juega un papel potencialmente útil en términos de optimización del rendimiento físico y procesos de recuperación. No obstante, la literatura científica aun tiene muchas variables y desacuerdos, por lo tanto, aún no…
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Cine de superhéroes: ¿Realmente Warner y DC quebraron el imperio de Marvel Studios?
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Malos castings, poca producción fílmica y una expansión lenta hacia el streaming, entre los motivos que complicaron a DC y Warner Corría el verano de 2013, para aquél entonces, Marvel Studios ya tenía su cuota de taquilla ganada. Iron Man (2008) fue, en ese sentido, la cinta que forjó el imperio ya conocido hasta ahora con una taquilla mundial de 585 millones de dólares (mdd). Esta última fue seguida por The Incredible Hulk (2008) (264 mdd), Iron Man 2 (2010) (623 mdd), Thor (2011)(449 mdd) y Captain America: The First Avenger (2011) (370 mdd). Así entonces, la fase uno del Marvel Cinematic Universe (MCU) concluiría con The Avengers (2012), la cual recaudó mil 518 mdd. En ese momento, algo comenzaba a ser evidente: el cine de superhéroes finalmente podía ser una apuesta rentable…
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Tabaco afecta no solo a la salud; impacta al medio ambiente con escasez de recursos
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Anualmente la industria tabacalera produce 84 millones de toneladas de CO2 Solamente en México hay 10 millones de fumadores hombres y 4.1 millones de mujeres, de acuerdo con Luz Myriam Reynales, integrante del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP). De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas (ONU), la industria tabacalera no solo daña la salud humana sino que también perjudica al medio ambiente. En ese sentido, la Organización Mundial de Salud (OMS) conmemora cada 31 de mayo el Día Mundial Sin Tabaco. Su objetivo es informar al público sobre los peligros que supone el consumo de tabaco, así como las prácticas comerciales de las empresas tabacaleras. Igualmente busca difundir las actividades de la OMS para luchar contra la epidemia de…
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Alec John Such, bajista fundador de Bon Jovi falleció
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El rock del mundo se encuentra de luto después que se diera la información que falleció Alec John Such, ex bajista de la mítica agrupación de Bon Jovi. El artista fue uno de los miembros fundadores del grupo estadounidense en 1983 y trabajó con ellos por más de 10 años. La agrupación tuvo sus inicios en la ciudad de Nueva Jersey y debutaron con su primer larga duración en el año de 1984 con el álbum ‘Bon Jovi’ y su canción “Runaway” fue la primera en entrar al Billboard Hot 100. La producción que los catapultó al reconocimiento internacional fue ‘Slippery When Wet’, que fue el álbum más vendido de…
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