El Torneo Bartenders Holbox 2024 en su cuarta edición fue un rotundo éxito

El Torneo de Bartenders 2024, en su cuarta edición, se convirtió en un espectáculo deslumbrante de habilidad, creatividad y pasión por la mixología, celebrado en la idílica isla de Holbox, Quintana Roo.

Durante dos días intensos, del 26 al 27 de abril, 24 bartenders de renombre se enfrentaron en una competencia única, representando marcas de destilados hechos en México.

Cada uno de los competidores desplegó su destreza detrás de una de las 24 barras dispuestas para la ocasión, creando innovadores cócteles que deleitaron los paladares de los jueces y espectadores por igual.

Cuatro jueces expertos, Izzy Ortega, Joshua Persíval, Adam Alvarado y Mike Ancona con paladares refinados y vasta experiencia en la industria, fueron los encargados de evaluar meticulosamente cada trago, considerando la técnica, la presentación y, por supuesto, el sabor.

La culminación del evento llegó el 28 de abril con la emocionante ceremonia de premiación, donde se destacaron los talentos excepcionales que participaron en esta edición.

Entre los ganadores, Arnold Bautista se alzó con el codiciado primer lugar con su creación, “24”, presentando una mezcla cautivadora con Mezcal Pozo Hondo en el bar Carolinda.

El segundo lugar fue para Luna González, quien deslumbró con su cóctel elaborado con Mezcal Xila en el Barbanegra, mientras que Roberto Alcudia se llevó el tercer lugar con su mezcla de Mezcal Sto. Tolok en el Zomay. Además, Sarah Ávalos fue reconocida como el Novato del Año, mostrando un talento prometedor con Doble Cara Gin en Mittoz.

El evento también destacó habilidades especializadas, con Alberto Uc llevándose el título del Negroni más rápido, sirviendo Solferino Absenta en el bar Ehuan, y Miguel Angel Cruz impresionando con el cóctel más caro, elaborado con Gin Galenico en Salma.

El Torneo de Bartenders 2024 no solo fue una competencia, sino una celebración de la artesanía y la creatividad detrás de la barra, así como una oportunidad para destacar los destilados de calidad producidos en México.

Con cada edición, este evento continúa consolidándose como un punto de referencia en la industria de la mixología, atrayendo a talentos emergentes y establecidos por igual, y dejando una huella duradera en el panorama de la coctelería nacional.

Fotos: @vaivainilla_pics

Susana López Solano
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