GintanaRoo 2025: El cóctel que captura la esencia de Quintana Roo

Con el espíritu innovador que caracteriza a la mixología mexicana, Solferino Native Dry Gin presentó una vez más el desafío más esperado por los bartenders del Caribe mexicano: el GintanaRoo 2025, una competencia dedicada a encontrar el cóctel icónico que represente la esencia, los sabores y la magia de Quintana Roo.

El evento, realizado el 15 de octubre en el Martina Beach Club de Playa del Carmen, reunió a talentos de distintos puntos del estado, quienes demostraron su creatividad, técnica y pasión por la coctelería artesanal. En esta edición, los participantes debían crear un cóctel original con Solferino Native como base, inspirado en la riqueza natural, cultural y sensorial del destino.

La búsqueda del cóctel insignia

Desde el lanzamiento de la convocatoria, Solferino Native invitó a todos los bartenders que laboran en Quintana Roo a compartir su propuesta en redes sociales, mostrando el concepto, la preparación y la presentación de su cóctel. Las creaciones fueron evaluadas bajo criterios de creatividad, técnica, presentación, sabor y conexión con la identidad quintanarroense.

Entre los finalistas, tres talentosos mixólogos llegaron a la gran final en la playa: Daniel Gonzalez, Rene Carreon y Abraham Rodríguez. Fue este último quien conquistó al jurado y al público con una propuesta única que equilibró los botánicos del gin con notas tropicales y una narrativa inspirada en el Caribe mexicano.

Un triunfo con sabor a historia

El ganador se llevó el título de “Creador del GintanaRoo”, junto con un premio de $10,000 MXN, una sesión profesional de fotos y video, y la distinción de que su receta se convierta en la insignia oficial de Solferino Native. Además, su nombre quedará ligado de forma permanente al proyecto, marcando un precedente en la escena mixológica del estado.

Un jurado de altura

El panel de jueces estuvo conformado por reconocidos profesionales del sector: Antonio Garza, Paris Dragonetti, Rene Ramos y Víctor Santander, quienes evaluaron cada detalle con precisión, desde la técnica hasta la presentación final. La conducción del evento estuvo a cargo de Akira Molina, quien aportó energía y carisma a la competencia.

Más que un concurso, una celebración de identidad

El GintanaRoo 2025 no solo fue una competencia, sino una celebración de la creatividad, el talento local y la pasión por la mixología contemporánea. Con un ambiente vibrante frente al mar, música, comunidad y espíritu de colaboración, este encuentro reafirmó el compromiso de Solferino Native con el impulso del talento quintanarroense y la difusión del gin mexicano.

Sin duda, el GintanaRoo se ha consolidado como un evento que va más allá de la barra: una plataforma para inspirar, conectar y proyectar el arte de la coctelería de Quintana Roo hacia el mundo.

En este espíritu de colaboración y promoción del talento, Dimensión Total reafirma su compromiso de respaldar y difundir eventos que generan impacto positivo en la comunidad creativa y profesional de Quintana Roo. Iniciativas como GintanaRoo son ejemplos de cómo la pasión, la cultura y el emprendimiento pueden transformar la escena local y proyectarla al mundo.

Con cada edición, el GintanaRoo consolida su posición como un referente de la mixología mexicana contemporánea, uniendo a bartenders, marcas y amantes del gin bajo un mismo propósito: celebrar la identidad de Quintana Roo en una copa.

Un recorrido con sabor a origen

Date la oportunidad de visitar la destiladora de Solferino, ubicada en el corazón de Quintana Roo. Ahí conoceras de cerca el proceso artesanal con el que se elabora este gin orgullosamente mexicano, desde la selección de botánicos hasta la destilación. Esta experiencia te permitira conectar aún más con la esencia del producto y con la historia detrás de cada botella.

El arte de crear una identidad líquida es transformar los sabores, aromas y emociones de un lugar en una experiencia que se bebe, se siente y se recuerda.