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Recetas navideñas con pescado y marisco para sorprender, de la mano de Pesca España
News and Marketing Agency en DIMENSION TOTALMedio de comunicación/noticias
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Esta Navidad, dejar que el mar sea el protagonista de la mesa con recetas frescas y originales con las que sorprender a los invitados y transformar las celebraciones en momentos inolvidables El pescado y el marisco son alimentos que no pueden faltar en las mesas en las comidas y cenas navideñas. Son alimentos saludables, deliciosos y versátiles que además ayudan a generar serotonina, convirtiéndose en una auténtica fuente de felicidad. Para comenzar con los entrantes, Pesca España propone mini volovanes de gambas con alioli de lima. Solo hay que mezclar las gambas peladas y cocidas con el alioli y el zumo de lima, logrando una combinación fresca y cremosa. Después, rellenar cada volován con esta mezcla y darle un toque…
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El recalentado: una costumbre navideña llena de tradiciones y sabores
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El recalentado es una tradición en muchas culturas tras la cena de Navidad, pero quizás una de los platos más esperados y reconocidos son las delicias que se pueden preparar con el bacalao. Esta práctica se ha convertido en un ritual gastronómico que sigue siendo parte fundamental de diversas celebraciones, especialmente en épocas navideñas y momentos especiales. El Norwegian Seafood Council (The NSC), una de las organizaciones de productos del mar más grandes del mundo, sabe la importancia del recalentado del bacalao en la temporada navideña y cómo esta se manifiesta como una costumbre imprescindible entre las tradiciones gastronómicas y la riqueza culinaria mexicana. Durante la Navidad en México, la…