Dulces típicos: qué dificultades enfrentan sus productores en México

Drip Capital indicó que los productores locales no tienen acceso a información sobre financiamientos De acuerdo con la financiera Drip Capital, la industria de confitería en México enfrenta retos financieros que afectan las actividades de … Leer más

3 platillos con bacalao noruego para estas fiestas patrias

No todo es bacalao a la vizcaína; el Norwegian Seafood Council te comparte 3 deliciosas recetas para las celebraciones del 15 y 16 de septiembre. El bacalao noruego es uno … Leer más

Propuestas culinarias para visitar restaurantes en la Ciudad de México

Estos lugares de gastronomía ofrecen una combinación de sabores y espacios para sus restaurantes La gastronomía mexicana se caracteriza por su pluralidad de sabores y culturas, misma que es reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la … Leer más

En un año el número de personas con hambre América Latina y el Caribe creció en 4 millones   

Nuevo informe de la ONU dice que 56,5 millones de personas sufrieron hambre en 2021, mientras que 268 millones enfrentan inseguridad alimentaria. Según El estado de la seguridad alimentaria y la … Leer más

Chefs colombianos reciben estrella Michelin

La cocina colombiana y sus chefs están en el olimpo de la cocina mundial ya que los restaurantes donde laboran y ellos acaban de obtener Estrella Michelin, el galardón más … Leer más

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