Gastronomía
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Fancy Challenge: arancinis de Bacalao Noruego con aire de azafrán
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Noticias | Prensa Internacional | Entrevistas | Publicidad.Últimas entradas de DIMENSION TOTAL (ver todo)- Parques, atracciones y turismo: sinergia que fortalece la economía y cultura de México - septiembre 18, 2025
- Cómo saber si consumiste suficientes proteínas - septiembre 17, 2025
- No hay excusa: únete para poner fin a la violencia contra las mujeres y las niñas - noviembre 25, 2024
¿Quieres llevar tu experiencia culinaria al siguiente nivel? Estos Arancinis de Bacalao Noruego no sólo son deliciosos, sino que representan un verdadero reto gastronómico que combina ingredientes de alta calidad con técnicas sofisticadas. Este platillo destaca por sus contrastes de texturas, sabores profundos y una presentación que roza lo artístico. Arancinis: La base del platilloLos arancinis son un homenaje a la cocina italiana, reinterpretados aquí con el delicado sabor del bacalao noruego. La base comienza con un arroz Arborio salteado con mantequilla y vino blanco semi dulce, logrando una textura cremosa al integrar fondo de pescado casero. Este detalle no sólo aporta sabor, sino que refuerza la conexión con el…
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¡Dos Sabores, Una Experiencia! IHOP y Applebee’s llegan a Cancún con su Innovador Concepto Dualbrand
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- No hay excusa: únete para poner fin a la violencia contra las mujeres y las niñas - noviembre 25, 2024
El corazón gastronómico de Cancún late con más fuerza que nunca gracias a la llegada del primer restaurante Dualbrand en la región, donde IHOP y Applebee’s unen fuerzas para ofrecer lo mejor de ambos mundos culinarios. Este nuevo espacio en Plaza Malecón Las Américas es mucho más que un restaurante: es un lugar donde cada visita promete una experiencia única, ideal para satisfacer todos los antojos. Desde un esponjoso desayuno al amanecer hasta una jugosa parrillada al caer la noche, ¡aquí lo encuentras todo! ¿Qué Puedes Esperar? Horarios: Una Celebración con Grandes Promesas La apertura oficial contó con la participación de más de 70 colaboradores y la presencia de medios…
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Beneficios de la dieta pesco mediterránea: así contribuyen los productos del mar a una vida más sana y longeva
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- Cómo saber si consumiste suficientes proteínas - septiembre 17, 2025
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Consumir pescados y mariscos regularmente ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas hasta en un 35%. Los ácidos grasos omega-3 presentes en los productos del mar mejoran la memoria y reducen el riesgo de deterioro cognitivo. Pesca España se hace eco de la recomendación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), que sugiere consumir entre 3 y 4 raciones de pescado a la semana por todos sus beneficios para la salud En el Día Mundial de la Dieta Mediterránea, Pesca España celebra los beneficios de este patrón alimentario, reconocido por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La dieta mediterránea se asocia con una mayor calidad de vida…
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Saborea Corea desde el corazón de México: Descubre la K-FOOD POP-UP STORE
La pop up store de comida coreana más grande del mundo inaugura en México su primera edición en una casa completamente acondicionada en la céntrica calle Jalapa de la Colonia Roma
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Thompson Hotels presenta A Taste of Thompson Chef Series, una innovadora experiencia culinaria que rinde homenaje a los prolíficos chefs Ludo Lefebvre, Quentin Garcia y Enrique Olvera
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La plataforma Culture Lives Here de la marca crece con una nueva serie de contenidos y cenas que ofrece acceso exclusivo a chefs de talla mundial que dan forma a la cultura culinaria Hyatt Hotels Corporation (NYSE:H) anuncia hoy A Taste of Thompson Chef Series, una innovadora serie de contenidos y cenas con prestigiosos chefs y restauradores de los hoteles Thompson: Ludo Lefebvre (de Chez Maggy en Thompson Denver), Quentin García (del recién inaugurado Lola Rose Grand Mezze en Thompson Palm Springs) y Enrique Olvera (de Manta en The Cape, un hotel Thompson en Cabo San Lucas, México). La nueva serie ofrece al público una mirada a la vida cotidiana de estos aclamados…
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