Alimentos
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Sonora se consolida como líder nacional acuícola: obtiene certificación internacional
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Noticias | Prensa Internacional | Entrevistas | Publicidad.Últimas entradas de DIMENSION TOTAL (ver todo)- Parques, atracciones y turismo: sinergia que fortalece la economía y cultura de México - septiembre 18, 2025
- Cómo saber si consumiste suficientes proteínas - septiembre 17, 2025
- No hay excusa: únete para poner fin a la violencia contra las mujeres y las niñas - noviembre 25, 2024
Con la certificación MSC, Sonora se convierte en el único estado certificado que exporta 5 especies de pelágicos en el mundo Mediante una publicación vía X, el gobernador de Sonora, Alfonso Durazo, informó que la entidad obtuvo la certificación conocida como sello azul, otorgada por Marine Stewardship Council (MSC). Esta certificación establece estándares de pesca a nivel global, enfocados en la pesca sostenible y ecoetiquetable. A su vez, el gobernador informó que la “certificación de mayor prestigio a nivel internacional” será una oportunidad para Sonora de abrir nuevos mercados y consolidarse como líder nacional acuícola. De acuerdo con Fátima Rodríguez, titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Recursos Hidráulico, Pesca y Acuacultura, Sonora es el único estado…
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Oaxaca se fortalece en la lucha contra el hambre con el apoyo de AMEXCID y FAO
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- Cómo saber si consumiste suficientes proteínas - septiembre 17, 2025
- No hay excusa: únete para poner fin a la violencia contra las mujeres y las niñas - noviembre 25, 2024
El programa “Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO” busca acompañar técnicamente a diversas secretarías, lideradas por la SEFADER y SEBIENTI, y al Poder Legislativo del estado, para fortalecer la seguridad alimentaria y el desarrollo rural. En un día histórico para Oaxaca y la lucha contra el hambre en el estado, se celebraron dos eventos cruciales: el lanzamiento oficial del programa “Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO” en el estado y la instalación de su Frente Parlamentario Contra el Hambre estatal. El primer evento tuvo lugar en el Auditorio del Archivo General del Estado. Arrancó con una bienvenida y presentación de autoridades, seguido de discursos por parte de destacados funcionarios y miembros del gobierno, como…
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Hábitos para cuidar la salud en temporadas navideñas
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- Cómo saber si consumiste suficientes proteínas - septiembre 17, 2025
- No hay excusa: únete para poner fin a la violencia contra las mujeres y las niñas - noviembre 25, 2024
Durante las fiestas navideñas la actividad física es esencial para el cuidado de la salud física La temporada navideña trae consigo el aumento en la ingesta de alimentos poco saludables, falta de tiempo para realizar actividad física y un aumento en actividades y situaciones que pueden favorecer el estrés. Esto suele interrumpir rutinas y hábitos saludables, sin embargo, disfrutar de las festividades no está peleado con cuidar de la salud. Kari Kooi, nutriólogo del Hospital Houston Methodist, compartió con NotiPress algunas recomendaciones para mantener un régimen alimenticio y hábitos saludables durante la época navideña, sin dejar de lado el espíritu festivo. El primer factor que se debe evitar es comer en exceso, ceder ante un capricho…
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El recalentado: una costumbre navideña llena de tradiciones y sabores
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El recalentado es una tradición en muchas culturas tras la cena de Navidad, pero quizás una de los platos más esperados y reconocidos son las delicias que se pueden preparar con el bacalao. Esta práctica se ha convertido en un ritual gastronómico que sigue siendo parte fundamental de diversas celebraciones, especialmente en épocas navideñas y momentos especiales. El Norwegian Seafood Council (The NSC), una de las organizaciones de productos del mar más grandes del mundo, sabe la importancia del recalentado del bacalao en la temporada navideña y cómo esta se manifiesta como una costumbre imprescindible entre las tradiciones gastronómicas y la riqueza culinaria mexicana. Durante la Navidad en México, la…
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Sencillas y deliciosas recetas de bacalao noruego para estas fiestas decembrinas
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- Cómo saber si consumiste suficientes proteínas - septiembre 17, 2025
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Cada vez hay más alternativas para preparar increíbles platillos con bacalao noruego fácilmente, 37% de los mexicanos afirman que les gustaría probar el bacalao noruego en nuevas recetas. ¡Aquí te compartimos algunas! Durante las fiestas decembrinas los mexicanos suelen disfrutar de una gran variedad de platillos típicos, como el pavo, romeritos, tamales, ponche, ensalada de manzana, pierna, atole, entre muchísimos platos más que dan forma al interminable caleidoscopio de la gastronomía mexicana. En estos últimos meses del año, cabe destacar cómo el bacalao noruego ha tomado protagonismo en la gastronómica de nuestro país sin embargo es mucho más que sólo a la vizcáina hay innumerables formas de prepararlo.. Los mexicanos,…
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