Gastronomía
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XAMAN-HÁ Festival llegó para quedarse
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Noticias | Prensa Internacional | Entrevistas | Publicidad.Últimas entradas de DIMENSION TOTAL (ver todo)- Parques, atracciones y turismo: sinergia que fortalece la economía y cultura de México - septiembre 18, 2025
- Cómo saber si consumiste suficientes proteínas - septiembre 17, 2025
- No hay excusa: únete para poner fin a la violencia contra las mujeres y las niñas - noviembre 25, 2024
Impregnado del espíritu alegre y hospitalario de los quintanarroenses, se inauguró el XamanHá Festival, una destacada exhibición de gastronomía, arte, moda y talento, que tuvo lugar en las lujosas instalaciones del Hotel Paradisus Playa del Carmen, ubicado en el corazón dela paradisíaca Riviera Maya. Personalidades del mundo del espectáculo, empresarios y funcionarios desfilaron en la alfombra roja ante medios de comunicación, dando gracias por la invitación a tan esperado festival con causa; “Estamos contentos de sumar. Cada peso cuenta y va directo en apoyo de nuestros hermanos de Guerrero”. Posteriormente, Vanessa Vargas, directora de la Casa Productora “Helena Films” y del Festival, dio la bienvenida a los entusiastas asistentes y…
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La Riviera Maya se convierte este fin de semana en el destino internacional de la cultura, el arte y la moda, Festival Xaman-Há
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“Helena Films”, la casa productora dirigida por Vanessa Vargas, presenta el Festival Xaman-Há, un evento único que combina la mejor gastronomía de la Riviera Maya con su cultura, junto con dos espectaculares desfiles de moda para realzar la magnificencia del evento. El Festival Xaman-Há, un lugar místico cuyo nombre en maya significa “Agua del Norte”, se llevará a cabo este sábado 13 de abril en el Hotel Paradisus Playa del Carmen, en el corazón de la paradisíaca Riviera Maya. Es destacable la generosa solidaridad mostrada por el Club Rotario de Playa del Carmen y la Fundación ADO, quienes se unieron a Xaman-Há para brindar la ayuda necesaria en Acapulco, demostrando…
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El arte de comer sano: descubre el placer de una alimentación nutritiva
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En la actualidad, la búsqueda de una alimentación balanceada y nutritiva cobra cada vez más importancia. De acuerdo con la Secretaría de Salud, cerca de 12 por ciento de la población mexicana presenta cierto grado de insuficiencia nutricional, y los padecimientos más comunes son la obesidad, diabetes, enfermedad crónica del hígado y trastornos alimentarios, todos relacionados con la mala nutrición. Muchas personas aún creen que comer sano implica sacrificar el sabor. Afortunadamente, existen herramientas como CookingPal que demuestran que esto no es así. En este contexto, surge la pregunta: ¿es posible disfrutar de platillos deliciosos sin sacrificar la salud? La respuesta es un rotundo ¡sí! Por eso, te presentamos aquí…
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Cuál es el taco más amado en México: ¿suadero, pastor o bistec?
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El presidente López Obrador reconoció el valor de los tacos en la gastronomía mexicana Los tacos, símbolo de la gastronomía mexicana, se destacan como el bocado predilecto del país. Desde los clásicos al pastor hasta los de barbacoa, estos platillos no solo satisfacen el hambre, sino que también acarician el alma, destaca DiDi Food por El Día del Taco, celebrado en México el 31 de marzo. En palabras del presidente Andrés Manuel López Obrador: “el taco es lo más completo que puede haber, nada más que con poca grasa, pero es tortilla, es carbohidrato; es la carnita, que es proteína; y la salsa, que es vitamina”. Asimismo, la plataforma destaca que el…
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Explorando los Orígenes de la Mixología: Un Viaje a Través de la Historia de las Bebidas
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- Cómo saber si consumiste suficientes proteínas - septiembre 17, 2025
- No hay excusa: únete para poner fin a la violencia contra las mujeres y las niñas - noviembre 25, 2024
La mixología, el arte y la ciencia de mezclar bebidas, es una práctica que se remonta a siglos atrás, con raíces profundas en la historia de la humanidad. Aunque la idea de combinar ingredientes para crear bebidas sabrosas puede parecer una noción moderna, su origen se remonta a civilizaciones antiguas y tradiciones culturales de todo el mundo. Para comprender plenamente el origen de la mixología, debemos retroceder en el tiempo hasta las primeras civilizaciones conocidas por la elaboración de bebidas alcohólicas. Desde las cervezas fermentadas de la antigua Mesopotamia hasta el vino elaborado en las regiones del Mediterráneo, las personas han estado experimentando con ingredientes naturales para crear bebidas que…
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