México, el mercado de bacalao seco y salado más grande del mundo

Nuestro país representa más del 20% de las exportaciones totales de bacalao Ling en el mundo. Para todas las especies de bacalao, el mayor mercado es Portugal, con un valor … Leer más

Noruega + bacalao, lo que (tal vez) no sabías de este país y su emblemático pescado

Seguramente sabes que el bacalao más reconocido del mundo es el de Noruega; de hecho, de acuerdo con una encuesta del Norwegian Seafood Council, una de las organizaciones de productos … Leer más

¡Queda 1 semana para ganar un viaje a Noruega, cortesía de The NSC!

El concurso para ganar un viaje doble a Noruega en 2023 está llegando a su fin. The Norwegian Seafood Council, una de las organizaciones de productos del mar más importantes … Leer más

Lanzan concurso “Bacalao noruego, Tradición con corazón”, con viaje a Noruega para el primer lugar

El primer lugar ganará un viaje doble a Noruega para conocer el origen del auténtico bacalao noruego. El comité de selección de ganadores estará encabezado por el chef mexicano Aquiles … Leer más

Celebran intercambio cultural y gastronómico entre México y la Embajada de Noruega

Ragnhild Imerslund, embajadora de Noruega en México, asistió al evento para impulsar el auténtico bacalao noruego El pasado jueves 2 de diciembre de 2021 se llevó a cabo el evento “Un … Leer más

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